Cena gourmet en la Riviera Maya
La Riviera Maya es algo más que un paraíso playero; también es un destino gourmet donde los amantes de la comida pueden embarcarse en un viaje culinario. La región cuenta con algunas de las experiencias gastronómicas más sofisticadas de México, que mezclan sabores locales con técnicas internacionales. Si eres una pareja o un viajero apasionado por la buena mesa, la Riviera Maya cuenta con un sinfín de restaurantes y chefs de calidad Michelin que explorar.
Los mejores restaurantes de alta cocina de la Riviera Maya
1. Le Chique en Azul Beach Resort
Una visita obligada para los entendidos en gastronomía, Le Chique ofrece un menú degustación vanguardista que traspasa los límites de la cocina mexicana tradicional. Cada plato se elabora cuidadosamente con técnicas de gastronomía molecular para ofrecer una experiencia multisensorial. Centrado en los ingredientes locales y en una presentación innovadora, este restaurante es perfecto para parejas que buscan una aventura gastronómica única.
2. Hartwood en Tulum
Hartwood es famoso por su experiencia gastronómica al aire libre y su compromiso con la sostenibilidad. Los chefs trabajan con pescadores y agricultores locales para conseguir ingredientes frescos, y la parrilla de leña da a cada plato un sabor terroso y rústico. Una cena en Hartwood se siente como una verdadera conexión con la tierra y el mar, y es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica más arraigada y con conciencia ecológica.
3. NÜ Tulum
Combinando lo antiguo con lo contemporáneo, NÜ Tulum lleva los ingredientes tradicionales mayas a la vanguardia de la cocina moderna. El enfoque del restaurante en la cocina a fuego abierto crea platos con sabores atrevidos y ahumados. Las parejas pueden disfrutar de cenas románticas a la luz de las velas en un entorno selvático, creando una experiencia mágica e íntima.
Maridaje de vino y mezcal
Para quienes deseen llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel, muchos restaurantes de la Riviera Maya ofrecen maridajes de vino y mezcal. Arca, otro destacado de Tulum, ofrece un menú excepcional maridado con vinos mexicanos y mezcal artesanal, que realza los sabores de sus platos de temporada.
